Craft beer and good food

Dream big Work hard Have a beer

de zomer is hier!

SHARE STORIES AND A NICE COLD BEER

vraag naar onze wekelijkse specials

RELAX AND GRAB A JUICY BURGER

check onze events

friends, beer and of course bbq

nieuwsgierig wat koen te vertellen heeft?

VISIT THE OERSOEP BREWERY

We are Stoom

Stoom beer&food

DREAM BIG
WORK HARD
HAVE A BEER

Craft beer, goed eten. Dat is waar we gepassioneerd over zijn en dat is wat we doen. Op de plek waar vroeger de stoom werd geproduceerd om de machines in de Honigfabriek draaiende te houden, worden nu burgers geflipt en bieren geschonken.

Sinds de opening werken we nauw samen met brouwerij Oersoep. We tappen nog nèt niet de bieren rechtstreeks uit hun ketels, maar het scheelt niet veel. Naast Oersoep schenken we exclusieve bieren van kleine brouwerijen uit binnen-en buitenland van zowel tap als fles.

Sinds 2016 is onze keuken vernieuwd en daarmee onze menukaart. Hoge kwaliteit pubfood gebaseerd op de Amerikaanse keuken: van sappige burgers tot onion rings, falafel en hele cajun kippen. Voor ieder wat wils, ook voor mensen met dieetwensen of allergieën.
Lees meer

wekelijks nieuwe bieren

craft beer uit binnen- en buitenland

Food

Bieren van Oersoep

  • Oersoep
    Blanco

    Saison / Farmhouse Ale
    5.0%
    € 3,70
  • Oersoep
    Havana

    Sour - Berliner Weisse
    3.5%
    € 4,60
  • Oersoep
    Kveik

    Saison / Farmhouse Ale
    6.2%
    € 5,00
  • Oersoep
    En Garde!

    Bière de Garde
    6.5%
    € 4,10
  • Oersoep
    Chain Smoker

    Smoked Beer
    7.0%
    € 5,10
  • Oersoep
    Sexy Motherbocker

    Doppelbock
    8.4%
    € 5,20
  • Oersoep
    Hopfather

    IPA - Session / India Session Ale
    4.9%
    € 4,10
  • Oersoep
    Schnappi (2017)

    Sour - Ale
    3.9%
    € 4,10
  • Oersoep
    Kraanwater

    Pilsner - Other
    4.6%
    € 3,20

Overige bieren

  • Brouwerij Frontaal
    Billiard

    Stout - Imperial Oatmeal
    10.1%
    € 5,50
  • Schlenkerla ("Heller-Bräu" Trum)
    Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen

    Rauchbier
    5.1%
    € 4,00
  • The Wild Beer Co
    Epic Saison

    Saison / Farmhouse Ale
    5.0%
    € 5,00
  • The Wild Beer Co
    Modus Operandi (Modus Vivendi)

    American Wild Ale
    7.0%
    € 7,50
  • Brasserie Trois Dames
    La Tentation

    Saison / Farmhouse Ale
    7.3%
    € 7,50
  • Berghoeve Brouwerij
    Uut Eerder Tied

    Barleywine - English
    10.0%
    € 5,60
  • Brekeriet Beer AB
    Uncle Brett IPA

    IPA - International
    6.5%
    € 7,50
  • Dry & Bitter Brewing Company
    As Seen On TV

    IPA - Session / India Session Ale
    4.2%
    € 5,00
Interesse in een Bierproeverij? Interesse in een Bierproeverij?

Vraag naar onze wekelijkse specials!

brewpub food

Beer

D.I.Y. bij Stoom. Klik hier voor meer info. D.I.Y. bij Stoom. Klik hier voor meer info.
Bites
  • 5,00
    Vegetarisch

    Onion rings

    Oersoep bierbeslag | ketchup
  • 7,50

    Buffalo chicken wings

    sticky | buttery | BBQ
  • 6,50
    Vegetarisch

    Falafel

    kikkererwt | tahini-yoghurtdip
  • 8,50

    Pickled sea food

    gamba | inktvis | brood | house made rivierkreeftenspread
  • 4,00
    Vegetarisch

    Olijven

    knoflook | citroen | tijm | rozemarijn
  • 6,50
    Vegetarisch

    Nachos Cheddar

    house made BBQ saus | bosui | paprika
  • 8,00

    Nachos Pulled pork

    house made BBQ saus | bosui | paprika
  • 4,50
    Vegetarisch

    Brood

    roomboter | tomatenrelish
  • 5,00
    Vegetarisch

    Pretzels

    mosterd | mieriksworteldip | zongedroogde tomaat-paprika dip
  • 2,75
    Vegetarisch

    Mixed nuts

    BBQ roasted
Planken
Kaas, Vlees of Kaas + Vlees met Tafelzuren, Mosterd, Geconfijte Uien, Pitten, Appelstroop en Brood

Klein: 10.00

Groot: 17.50

Specials

Vraag het ons!

Plates
  • 15,00

    Southern Chicken

    cajun spice blend | smokey BBQ friet | gegrilde groenten
  • 15,00

    Pork Steak

    BBQ procureur | gegrilde groenten | zomerse aardappelsalade | BBQ saus
  • 16,00

    Bavette Burrito

    BBQ | sour cream | koriander | bavette | tomatenrelish
  • 16,00

    Catch of the day

    hele vis | gegrilde groenten | friet
  • 16,00
    Vegetarisch

    American Pancakes

    geitenkaas | boston beans | crispy chips | sour cream
  • 18,50

    Louisiana Swamp Soup

    cajun | venkel | mais | rode mul | aardappel
  • Plates 17.00 - 21.30 uur
Burgers
  • 13,00

    Classic

    black angus | sla | tomaat | augurk | gepickelde rode ui | special sauce
  • 14,75

    Cheese

    black angus | smoked cheddar | sla | tomaat | augurk | gepickelde rode ui
  • 15,75

    Stoom

    black angus | crispy bacon | smoked cheddar | sla | tomaat | augurk | gepickelde rode ui | pulled pork
  • 14,00
    Vegetarisch

    Quinoa

    quinoa | spicy avocado-tomaten salsla | limoen mayo | walnoot | tomaat | sla | augurk
  • Geserveerd met:
    Coleslaw | friet | mayo

  • Burgers 17.00 - 21.30 uur
    Wij bakken onze burgers medium rare
Sides
  • 4,50
    Vegetarisch

    Friet

    house made mayo
  • 4,00
    Vegetarisch

    Mac&Cheese

    macaroni | smoked cheddar
  • 3,50
    Vegetarisch

    Baked Potato

    gepoft | sour cream | bieslook
  • 4,50
    Vegetarisch

    Gegrilde groenten

    BBQ seizoensgroenten
Salades
  • 7,50
    Vegetarisch

    Groentesalade

    gerookte aubergine | paprika | courgette | broccoli | feta | rode pesto
  • 6,50

    Spinaziesalade

    croutons | ei | parmezaan | pitten | candied bacon
  • 3,50
    Vegetarisch

    Coleslaw

    witte kool | wortel | frisse dressing

Vul het formulier in om een afspraak te maken

Geniet van onverwachte smaken

Tour & Taste

Klik hier voor meer info over onze Tour & Taste arrangementen en de bijbehorende voorwaarden en mogelijkheden. Klik hier voor meer info over onze Tour & Taste arrangementen en de bijbehorende voorwaarden en mogelijkheden.
Kies activiteit:
Rondleiding met proeverij
o √
Rondleiding
o √
Open Tour op zondag
o √
Kies datum en tijd:
Kies een tijd
Kies eerst een datum en een activiteit
Contact gegevens
Naam
E-mail
Telefoon
Personen
Opmerkingen

Tour & Taste

Naast proeverijen en rondleidingen hebben we voor groepen ook andere leuke arrangementen

We bieden arrangementen aan voor groepen van diverse grootte. 

Bekijk via onderstaande button een document waarin de mogelijkheden worden toegelicht. Zie je iets dat jou leuk lijkt? Neem dan contact op per e-mail.
Bekijk onze arrangementen Bekijk onze arrangementen

News & Events

Nieuws Nieuws   Agenda Agenda
Check onze Facebook pagina voor meer updates Check onze Facebook pagina voor meer updates

Contact

Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
16.00—00.00
Woensdag
16.00—00.00
Donderdag
16.00—00.00
Vrijdag
14.00—02.00
Zaterdag
14.00—02.00
Zondag
14.00—00.00
Info & Adres
© Stoom 2017
Een tafel reserveren kan uitsluitend vanaf 10 personen! Heb je vragen over het boeken van een rondleiding of een arrangement, dan horen we graag van je via de mail.
Telefoon
024 2020010
Adres
Waalbandijk 14D 6541 AJ Nijmegen
Contact Contact